雪耳淮山莲子瘦肉汤

文章来源:健康时报 2019-06-30 07:48

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主要功效:滋阴益胃、健脾安神

引荐人群:心悸失眠、脾胃气虚、口渴咽干等人群。

资料:雪耳(干)10克,淮山、莲子(去芯)各30克、蜜枣(去核)半个、瘦肉300克、生姜3片(3-4人量)。

烹饪门径:各物划分洗净,雪耳用清水浸泡开,莲子、淮山稍浸泡,瘦肉洗净切大块,将全体食材一同放到瓦煲内,退出清水2000毫升,武火煲沸后,改文火煲约1小时,调入过多食盐就可食用。

汤品点评:比来多雷雨天,气压低,人体易闷热不适,还简单泛起就寝不稳、消化不良、口干咽燥的情况。而克日先容的这款汤中的雪耳、淮山、莲子均为不燥不凉性平与之物,雪耳能滋阴润肺、养胃生津,淮山能健脾养胃,莲子则能养心安神。三者合而为汤对胸闷气短、心悸失眠、消化呆滞、口渴咽干有定然的捐献食疗造诣,有以上症状的人群无妨一试。

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