这5种菜不能用清水洗洗就完事了

文章来源:健康时报 2020-09-04 16:27

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这5种菜不能用清水洗洗就完事了,用错方法越洗越脏,洗不干净的

对于大多数的人来讲,一日三餐吃的最多的还是蔬菜,实惠便宜,清淡营养,多吃肠胃也没负担。一年四季,菜市场里的蔬菜种类一直都是很丰富的,大家也都是爱吃什么就买什么的,特别的方便。

这5种菜不能用清水洗洗就完事了,用错方法越洗越脏,洗不干净的

以前都说“不干不净吃了没病”,可是现在不一样了,吃点什么之前都得先清干净,因为不管是蔬菜还是水果上面,都会有一些农药残留和脏东西。如果洗不干净的话,我们吃了会肚子疼、拉肚子的。

这5种菜不能用清水洗洗就完事了,用错方法越洗越脏,洗不干净的

说到清洗蔬菜,大多数的人都是用清水洗的,感觉多洗几遍菜就干净了,其实这种想法是错误的,蔬菜中的这5种,就不能用清水洗洗就完事了,用错方法越洗越脏,洗不干净的。为了家人的健康,建议大家看一看,学一学。

这5种菜不能用清水洗洗就完事了,用错方法越洗越脏,洗不干净的

第一种:西兰花、菜花

西兰花的构造复杂,里面有无数个小缝隙,这些小缝隙正是农药残留和脏东西的藏身地,所以我们一定不要只用清水洗。正确的做法,应该是先用淡盐水浸泡,然后用面粉抓匀,静置3分钟后,用清水冲洗干净就可以了。

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第二种:黄瓜

黄瓜的表皮凹凸不平,也是不能只用清水洗的,正确的做法应该是用淡盐水浸泡的,最后再冲洗干净就可以了。

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第三种:绿叶青菜

对于一些绿色青菜,很多人都是用水浸泡后再清洗的,这种做法是错误的,绿叶蔬菜是不能浸泡的,正确的做法应该是冲洗干净,这样才不会造成维生素和其他营养的流失。

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第四种:菌菇类

菌菇类的也不能只用清水中清洗,正确的做法应该是,先用淡盐水浸泡,然后把菌菇放入淘米水中浸泡,最后冲洗干净就可以了。

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第五种:猪肉

猪肉不要直接吃,也不能只用清水冲洗,正确的做法应该是,把猪肉放入淘米水中浸泡,等到淘米水变色,捞出冲洗干净就行了。

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