3道有母亲品尝的家常菜,绿色健康营养,一口又一口地不停下来。

文章来源:健康时报 2018-07-05 09:42

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胡萝卜炒肉料:胡萝卜、肉片、调味料、盐、油、糖、粉等,生姜.练习:1、胡萝卜洗净,切成丝或切片。胡萝卜将肉切成小块,肉质易于切而不完全开放。加入调味料,如盐、糖、粉和姜。4.将调味的肉放入油锅中,轻轻炒熟。5、将胡萝卜放入锅中炒。6、炒至胡萝卜丝。

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青椒炒大肠料:猪大肠、盐、青椒、豆酱、盐、酱油、烹饪方法:1、猪大肠买回来浸泡在水里,加盐,洗三、四次,也可以用色拉油洗。然后用水加热,翻开大肠,取出里面的油,切成碎片。青红辣椒切成小块,大肠水搅拌干盘。加热油加入豆酱,炒干大肠,青椒,盐,酱油,料酒,炒即可。

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蒜苔炒肉料:肉丝、料酒、生酱、胡椒、淀粉、蒜秆、洋葱、辣椒做法:1、肉丝加盐、烹调酒、生酱、胡椒、淀粉腌制一段时间。2、切下大蒜片、洋葱和辣椒,备用。锅里的热油炒出肉丝颜色,锅里多放一点油炸葱。4、倒入大蒜青苔和胡椒粉,加入少许水炒蒜苔软。5.倒入碎肉,炒一会儿。最后,加入一点盐来品尝它。

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注:图片来源于网络

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