快手小炒,鲜美又家常

文章来源:健康时报 2018-12-03 11:22

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海鲜菇炒虾仁的做法

1.准备好食材。

2.海鲜菇去掉根部,一根根清洗干净,然后沥干水分待用。葱切丝,彩椒切丝待用。

3.炒锅下入花生油,烧热后下入虾仁,煎至虾仁变成红色,盛出待用。

4.不用换锅,煎过虾仁的锅刚好留有底油,下入葱末翻炒出香味。

5.再加入海鲜菇和彩椒翻炒。

6.大约30秒就会变软。

7.翻炒变软之后,加入一勺蚝油调味,再加入刚才煎好的虾仁。

8.翻炒均匀之后,这个菜就做好了。

 

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